新潟県上越市のスマート農業導入法人
AI技術×
先端農法
江戸時代から続く高田平野の農地を担います。
About Farmers-ine
ファーマーズ稲は、新潟県上越市の農業法人です。
設立から約18年、徐々に栽培面積を広げ、73ヘクタールの水田での米づくりと、6ヘクタールでの枝豆づくりを行っております。
上越市内の広大な農地（東京ドーム20個分）に対して、
AIや先端農法を積極的に活用し、スマート農業を実現。
水稲では側条施肥をはじめ、一発元肥や除草剤の田植同時散布を実施。
これにより、本来３人がかりで実施する作業工程をたった１人でできるように。
人手不足問題とも正面から向き合い、昨シーズンからは乾田直播も試験的に行い、さらなる収益確保に向けて農業の効率化を推進しています。
Harvest introduction
どんなに最新鋭の技術を用いて収穫できたとしても、消費者目線で肝心なのは収穫物の出来や味でしょう。
ファーマーズ稲の代表的な収穫物をご紹介させていただきます。
上越市は豪雪地帯であり、春には２メートルにも及ぶ雪が解けて「雪解雫」となり、田んぼを潤します。
この清らかな水が、しっとりとした光沢と舌ざわり、一度食べたら忘れられない味と香りを持つコシヒカリを育てます。毎年、白米・もち米を納品しております。
特に上越地域のコシヒカリは、日本穀物検定協会の食味ランキングで平成２５年産から令和４年産まで１０年連続で最高位の「特A」を受賞しています。
春から夏にかけて、
アスパラガスと枝豆を収穫。
旬の味をご堪能いただけます。
上越地方は特有の寒暖差がある地域のため、アスパラガスの糖度が上がりやすい環境です。
春どりのアスパラガスは朝晩の冷え込みで甘みが凝縮され、茎も柔らかいのが特徴です。春の収穫後に茎を立てて夏に収穫する「立茎栽培」という方法で栽培するため夏のアスパラは茎が太く柔らかく、とてもジューシー。食べればわかりますが、アスパラの常識が変わります。
7月〜8月にかけて風味と香りに優れた品種「越後ハニー」と、甘みの強い茶豆系品種「越乃茶太郎」を栽培。
子どもたちのおやつや、大人のビールのおつまみとして好まれ、地元の直売所ではリピーターのお客様から毎日のようにご購入いただいている超人気商品です。
Until the crops are ready
新潟県上越市。豊かな自然に囲まれたこの地で、私たちは最先端のスマート農業に取り組んでいます。
ドローンやGPS連動のトラクターといった最新技術を活用し、作業の効率化と環境への配慮を両立。
昔ながらの知恵と新しい力を融合させ、より安全でおいしい農作物づくりを目指しています。
種まきから収穫、出荷までのプロセスをご紹介します。
Main business partners
私たちの農作物は直売所だけでなく、上越市・妙高市を中心とした飲食店をはじめ、
県内外のこだわりある販売店さまを通じて、多くのお客様のもとへ届けられています。
品質を重視する方々から高い評価をいただいており、安心・安全でおいしい作物を自信を持ってお届けしています。
Company profile
| 商号 | 農事組合法人ファーマーズ稲 |
|---|---|
| 代表 | 丸山 吉夫 |
| 所在地 | 新潟県上越市大字稲558 |
| 設立年月日 | 2006年2月 |
| 従業員数 | 10名 ※アルバイト、パート含む |
| 事業内容 | 米穀、アスパラガス、枝豆の集荷・販売 |